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在鼎鼎有名的鯉魚門，無論是鮮蝦、大蚌還是活魚、肥蟹，在主廚師父巧手之下即時成為一道令人垂涎三尺的佳餚。在所有海鮮檔裡，較具代表性地點的有鯉魚門、西貢、南ㄚ島，布袋奧其中以鯉魚門距離市區最近，較受歡迎。

由於工業用港與海域污染關係，鯉魚門的海鮮都仰賴進口。不過，這裡的價錢沒有想像中貴得驚人。在鯉魚門吃海鮮有個好處，絕對都是活蹦亂跳的生猛海鮮，看中意了就直接買，幾樣海產如富貴蝦 (瀨尿蝦)、草蝦、象拔蚌、石斑魚、花蟹、龍蝦、鮑魚、帶子、貴妃蚌都是熱門選擇。